ឆ្នេរពន្លឺព្រះអាទិត្យមកដល់ស៊ីដនីក៏ដូចជាយើងទៅរកអ្នកប្រមាញ់ជ្រលងភ្នំ

មិនមានសំណួរដែលថារយៈពេលពីរឆ្នាំកន្លងមកនេះបានធ្វើស្លោកទេ។ ទោះយ៉ាងណាប្រទេសអូស្ត្រាលីបានបើកព្រំដែនទាំងស្រុងម្តងទៀតក្នុងរយៈពេលមួយសប្តាហ៍សូមសង្ឃឹមថាអ្វីៗនឹងស្ថិតនៅលើផ្លូវឆ្ពោះទៅរកភាពធម្មតាវិញ។

សម្រាប់ពួកយើងការវាស់ស្ទង់ ‘ធម្មតា’ តែងតែមានផ្អែកលើការធ្វើដំណើរ។

គ្រោះមហន្តរាយដូចជា 9/11, វិបត្តិរូបិយវត្ថុទូទាំងពិភពលោក, យន្តហោះបានបាត់ខ្លួនផងដែរដូចជាជំងឺរាតត្បាតនេះមានឥទ្ធិពលធំលើយើងដូចជាមនុស្សជាច្រើនដែរ។

ដូច្នេះវាជាការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃកន្លងមកសម្រាប់យើងដែលមានការប្រជុំអំពីការធ្វើដំណើរ, ការធ្វើដំណើរជាក់ស្តែងក៏ដូចជាសិក្ខាសាលាទេសចរណ៍ដ៏ធំមួយដែលកំពុងកើតឡើងនៅទីក្រុងស៊ីដនីនៅចុងសប្តាហ៍នេះ – វាមានអារម្មណ៍ថាមានអារម្មណ៍ផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងទិសដៅត្រឹមត្រូវ ។

យើងសង្ឃឹមថាអ្នកនឹងរីករាយជាមួយនឹងការបោះពុម្ពធម្មតានេះក៏ដូចជាថាវាផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវក្តីសង្ឃឹមបន្តិចយើងនឹងពិនិត្យមើលពិភពលោកម្តងទៀតឆាប់ៗនេះ។

អបអរសាទរ – Jim & Christina XX

សព្វថ្ងៃនេះយើងរំភើបដែលបានចាប់យកសម្លាញ់ដ៏ឆ្នើមរបស់យើងលោក Peter បានទំពក់ក៏ដូចជា Lauren Grounsell ពីការទៅទីក្រុង Sunshine Count ។

ពួកគេបានរៀបចំកម្មវិធីអាហារថ្ងៃត្រង់របស់ប្រព័ន្ធទេសចរណ៍ដំបូងបំផុតដែលពេញចិត្តចាប់តាំងពីពេលដែលប្រទេសអូស្រ្តាលីបានចូលក្នុងការចាក់សោ។ យើងពេញចិត្តក្នុងការនាំយកទៅផ្ទះ Hinchcliff ត្រលប់មកវិញយ៉ាងស្រស់ស្អាតពីការ Quay រាងជារង្វង់។

ទីតាំងនេះត្រូវបានបំបែកជាបីផ្នែកនៅជាន់បួនផ្សេងគ្នា: ឡាណា, ហ្គ្រេណាក៏ដូចជាអាប៉ូឡូនី។ Appolonia គឺជារបារបន្ទប់ក្រោមដី Grana (ឬ ‘គ្រាប់ធញ្ញជាតិ’ នៅអ៊ីតាលី) គឺជាជាន់ផ្ទាល់ដីដែលតំបន់ផ្ទះបាយរោងម៉ាស៊ីនផលិតម្សៅរបស់ខ្លួនដើម្បីផលិតទំនិញដែលមិនគួរឱ្យជឿ។

ប៉ុន្តែយើងនៅជាន់ខាងលើនៅជាន់ទីមួយនៅលីណា – អ៊ីតាលីសម្រាប់ “រោមចៀម” ដែលបានប្រើប្រាស់ជារោមចៀមចាស់មួយសតវត្សរ៍មុន។ ធ្នឹមដែលមានមុខដូចគ្នានឹងជញ្ជាំងឥដ្ឋដើមផ្តល់នូវតំបន់នេះដោយភាពរស់រវើកដ៏អស្ចារ្យ។

របារនៅលីណាគឺធ្ងន់ – គ្រាន់តែជាវិធីសាស្ត្រដែលយើងចូលចិត្ត។ សូម្បីតែកាន់តែប្រសើរឡើងវាលើសលុបនៅទីនោះយ៉ាងខ្លាំងនៅទីនោះរួមទាំងការថយចុះដែលខ្ញុំបានចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់អាយុគឺហែលទឹកដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយកសិដ្ឋានចៀមនៅ Tasmania ។

ពួកគេធ្វើឱ្យឈីសឈីសក៏ដូចជារបស់ដែលដូចនោះទោះយ៉ាងណាដោយមានជំងឺឆាយពីទឹកដោះគោរបស់ចៀមដែលមានសិប្បកម្មវីលលីងរបស់វា។ ខ្ញុំជឿជាក់ថាវានឹងមិនចំលែកបន្តិចទេទោះយ៉ាងណា Barstaff នេះអនុញ្ញាតឱ្យយើងមានរសជាតិឆ្ងាញ់បន្តិចក៏ដូចជាការភ្ញាក់ផ្អើលដែលបានរកឃើញ gin នេះមានវាយនភាពរលូនដ៏អស្ចារ្យ។

អាហារនៅលីណាគឺពិសេស។

ពី Scallops ដែលឆ្ងាញ់ក៏ដូចជាក្តោបគុជដែលបានដាក់បញ្ចូលជាមួយពងមាន់ដែលមានរសជាតិគួរឱ្យអស់សំណើចដែលរួមមានខ្ទឹមបារាំងក្រហមដែលមានជាតិខ្លាញ់ជ្រលក់ក៏ដូចជាម្ទេសលីវពេញមួយថ្ងៃអាហារថ្ងៃត្រង់។

រូបភាពសុភាពរាបសានៃការចូលទៅកាន់ទីក្រុង Sunshine Sunsshine

នៅចន្លោះវគ្គសិក្សាយើងបាន hear បន្ថែមទៀតអំពីអ្វីដែលកំពុងកើតឡើងនៅតាមឆ្នេរពន្លឺព្រះអាទិត្យក្នុងរយៈពេល 12 ខែកន្លងមកនេះ។

ហើយការឆ្លើយតបគឺៈច្រើនណាស់!

New hotels, spas, glamping experiences, submarine tours, restaurants, distilleries, breweries—in fact, the Sunshine coastline has been named Australia’s Craft Beer funding with the most little breweries per capita.

យើងកំពុងសំឡឹងមើលទៅទីក្រុងឃ្វីនឡែនក្នុងខែមីនាដូច្នេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកបន្ថែមទៀតអំពីខ្សែនោះ។

រសៀលនេះយើងត្រលប់មកជ្រលងហិនទ័រវិញហើយ! វាមានរយៈពេលយូរណាស់ប្រាំខែយូរឆ្នាំហើយចាប់តាំងពីយើងនៅទីនេះមានភាពត្រឹមត្រូវនៅទីនេះចុងក្រោយក៏ដូចជាវាពិតជាអស្ចារ្យណាស់ដែលបានត្រឡប់មកវិញ។

យើងពិនិត្យមើលទៅក្នុងឈុតសណ្ឋាគារដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់យើងនៅឯ Taseau Elan ក្នុងរសជាតិក៏ដូចជាមិនឱ្យមានផាសុកភាពនៅលើយ៉រធំ ៗ ដែលមើលកម្មវិធីវាយកូនហ្គោលរបស់រមណីយដ្ឋានឬនៅក្នុងកន្លែងរស់នៅរបស់ខ្លួនក៏ដូចជាទូរទស្សន៍ធំទូលាយ។

យើងនឹងធ្វើការវាយតម្លៃពេញលេញនៃផ្នែកដ៏ស្រស់ស្អាតនេះរបស់ហិនទ័រជ្រលងភ្នំសម្រាប់អ្នកឆាប់ៗនេះឥឡូវនេះយើងមានកាលបរិច្ឆេទអាហារពេលល្ងាចដើម្បីទៅ!

សុភាពរាបសារបស់ហិនទ័រជ្រលងភ្នំ

សុភាពរាបសារបស់ហិនទ័រជ្រលងភ្នំ

យើងនៅទីនេះនៅឯស្រល់ចំនួន 4 នៅឯចម្បាំងសម្រាប់អាហារពេលល្ងាចបន្តិចជាមួយមិត្តភក្ដិដ៏អស្ចារ្យរបស់យើង Katie ក៏ដូចជា Anton ។

ស្រល់ចំនួនបួននៅកសិដ្ឋានគឺស្ថិតនៅក្នុងទេសភាពរបស់រមណីយដ្ឋានដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃរមណីយដ្ឋានប្រមាញ់ដែលមានអ្វីដែលមកពីការជិះសេះទៅជួរដេកនៃដើមក្រូចឆ្មារនៅលើមាត់ទ្វារ។

វាជារមណីយដ្ឋានដែលគ្រប់គ្រងដោយគ្រួសារក៏ដូចជា Guvnor Phil Glee ពេញចិត្តយើងឱ្យនាំយើងនៅជុំវិញ Taphouse ។

ត្រូវបានសាងសង់ឡើងដោយមានអារម្មណ៍ដូចជាហាងស្រាប្រទេសដ៏ធំមួយដែលមានឡានវែងឆ្ងាយក៏ដូចជាបារដ៏វែងរបស់ស្រល់ចំនួន 4 នៅកសិដ្ឋានគឺជាការស្វាគមន៍យ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់អ្នកដែលឃ្លានស្រេកឃ្លានស្រេកឃ្លាន។ វាដូចគ្នាបន្តិចនៃ tardis មួយដែលមានបន្ទប់ជាច្រើន, មជ្ឈមណ្ឌលសន្និបាតជាន់ដំបូងក៏ដូចជាតំបន់ព្រឹត្តិការណ៍ដ៏ធំមួយដែលត្រូវបានដាក់នៅខាងក្រោយ។

ភីលបានគ្រប់គ្រងអ្វីដែលមិនអាចទៅរួចនៃទីកន្លែងដែលមានលក្ខណៈទូលាយនៅឡើយ។

ហើយបន្ទាប់មកមានភាពស្រស់ស្រាយ។

ផ្តោតលើការធ្វើដំណើរតាមហាងលក់គ្រឿងញៀនដែលមានឈ្មោះថា Berker Brisket Brisket ដ៏ឆ្នើមរបស់ខ្ញុំគឺជាសក្ខីភាពនៃការនោះហើយជាជម្រើសដ៏អស្ចារ្យនៃការញ៉ាំស្រាបៀរដែលល្បីល្បាញស្រាបៀរដែលល្បីល្បាញនៅលើស្រល់នៃស្រល់ 4 – ដូច្នេះឈ្មោះ។ អ្នកអាចទទួលបានដ្រាយភ្លក់ 4 គ្រាប់ដើម្បីមើលថាតើអ្នកចូលចិត្តណាដែលអ្នកចូលចិត្តជាងគេ។

សម្រាប់ “នៅផ្នែកកសិដ្ឋាន” ផ្នែកកសិដ្ឋាន “នៅទូទាំងចម្ការគឺជាការថយចុះនៃចម្ការដែលអ្នកត្រូវគ្នាទៅនឹងកសិដ្ឋាននៅ Byron Bay ដែលជាកន្លែងដែលសត្វពាហនៈក៏ដូចជាដំណាំដុះលូតលាស់ដោយសុខដុម។

វាអស្ចារ្យណាស់ចាប់ផ្តើមនៅចុងសប្តាហ៍របស់យើងខ្ញុំn តំបន់ស្រាចាស់ជាងគេរបស់អូស្ត្រាលី។

វាជាការចាប់ផ្តើមដំបូងនៅព្រឹកនេះ។ យើងស្ថិតនៅក្នុងអចលនទ្រព្យដែលមានអចលនទ្រព្យតែ 10 នាទីចុះតាមផ្លូវដើម្បីជ្រើសរើសទំពាំងបាយជូរសម្រាប់ការប្រមូលផលរបស់ពួកគេ!

នេះគឺជាលើកទីមួយហើយដែលគ្រីស្ទីណាឬខ្ញុំធ្លាប់បានធ្វើអ្វីមួយដូចនេះដូច្នេះវាមានភាពភ័យខ្លាចមួយចំនួនដែលយើងចតក៏ដូចជាហ្វូងមនុស្សដែលប្រមូលបានក៏ដូចជាការចុះឈ្មោះដែលកំពុងកើតឡើង ។

យើងត្រូវបានទទួលការស្វាគមន៍យ៉ាងខ្លាំងបំផុតដោយមិត្តភក្ដិ Furry មួយចំនួនក៏ដូចជាមិត្តភក្តិរបស់មនុស្សដែលពន្យល់ពីអ្វីដែលកើតឡើងក៏ដូចជាផ្តល់ឱ្យយើងនូវអាវរបស់យើង។

បន្ទាប់មកមុនពេលដែលយើងយល់ពីវាយើងកំពុងឡើងភ្នំវល្លិដើម្បីជ្រើសរើសទំពាំងបាយជូរ – chardonnay blapes តាមពិត។ ច្បាស់ណាស់ថាតើអ្នកប្រមាញ់ខ្លាំងណាស់។

មុនពេលយូរការជិះព្រះអាទិត្យខ្ពស់ក៏ដូចជាយើងបានជាប់ចូលគ្នាទាំងស្រុងក្នុងការប្រមូលផល។ នៅពេលកុងតឺន័រពណ៌សនីមួយៗបំពេញដោយទំពាំងបាយជូរយើងស្រែកថាដាក់ធុង! ‘សម្រាប់នរណាម្នាក់ផ្តល់ឱ្យយើងនូវបំពង់បណ្តាញទទេក៏ដូចជាយកមួយពេញមួយ។

យើងមានការភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងចំពោះចំនួនទំពាំងបាយជូរជាច្រើនដុះនៅកន្លែងតែមួយ។

អ្នកអាចមានន័យថាការប្រមូលផលបាន 15 នាទីពីតំបន់តែមួយពេលខ្លះពេលខ្លះ … ឬប្រហែលជាយើងយឺត។ ទោះយ៉ាងណាក្រុមក្រុមខ្លាំង 120 របស់សហរដ្ឋអាមេរិកបានបុកកំណត់ត្រាថ្មីជាមួយនឹងការប្រមូលផលរបស់យើងដែលនាំមកនូវជាង 8 តោនសម្រាប់រសជាតិ។ ក៏ដូចជានោះគឺគ្រាន់តែពីមិនលើសពីជួរវល្លិច្រើនជួរ។

ថ្ងៃដែលឈានដល់ការទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់ដែលមាននៅក្នុងបេះដូងនៃការឈ្នះលើដីដែលមានផ្ទុកឈើក៏ដូចជារថក្រោះដែកថែបដែកថែប។ អាហារគឺមិនគួរឱ្យជឿក៏ដូចជាបទពិសោធន៍ដែលបានចែករំលែកនៃថ្ងៃដែលការជ្រើសរើសធ្វើឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នានៅក្នុងចន្លោះទំនេរភ្លាមៗ។

នេះជាការពិនិត្យឡើងវិញពេញលេញរបស់យើងនៅសម័យរបស់យើងនៅ Glandore ក៏ដូចជាអ្នកក៏អាចមើលឃើញវីដេអូរបស់យើងនៅថ្ងៃនេះដែរ។

យើងរៀបនឹងធ្វើឱ្យវិធីសាស្ត្ររបស់យើងត្រលប់ទៅឈុតរបស់យើងនៅឯ Chateau Elan នៅពេលយើងកត់សំគាល់ដោយផ្ទាល់ពីច្រកចូល Glandore គឺស្រា Oakvale ។

យើងគ្រាន់តែនៅក្នុងពេលវេលាដើម្បីឱ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់ភ្លាមៗនៅពេលដែលវីនដូវីនដូនេះ។

យើងអាចឬមិនបានទិញស្រាយ៉ាងច្រើនខណៈពេលដែលយើងនៅទីនេះ។

ត្រលប់មកលើបន្ទះអ្នកមានរបស់យើងវិញយើងបាក់ឆ្អឹងបើកដបស្រាក៏ដូចជាតាំងទីលំនៅសម្រាប់រាត្រីដែលមានសន្តិភាពជាមួយនឹងឈីសល្អបំផុតរបស់ហិនទ័រ។

ពីហាងឈីសដែលមានក្លិនស្អុយនៅ Pokolbin ចាននេះគឺច្បាស់ណាស់ថាគ្រូពេទ្យបានបញ្ជាទិញយ៉ាងដូចម្តេច។ ក៏ដូចជាការលាងសម្អាតនោះគឺពិតជាឆ្ងាញ់ណាស់ … ក៏ដូចជាពិតជាផ្តល់នូវភាពជឿជាក់ចំពោះឈ្មោះហាង!

យើងយកវាសាមញ្ញនៅព្រឹកនេះក៏ដូចជាការពេញចិត្ត Katie ក៏ដូចជា Anton សម្រាប់ Brunk ដែលមានភាពរីករាយនៅហាងកាហ្វេ Deck Cafe ដែលជាផ្នែកមួយនៃស្រា Gartelmann ។ វាជាទ្រព្យសម្បត្តិលំនៅដ្ឋានស្រស់ស្អាតឬពាណិជ្ជកម្មក៏ដូចជាសូម្បីតែមានទ្រុងបសុបក្សីក៏ដូចជាសេះតូចៗមួយចំនួនធំ។

ជាមួយនឹងតុរបស់យើងក្រឡេកមើលលើស្រះនេះការស្រាវជ្រាវទាំងអស់របស់សហរដ្ឋអាមេរិកបានសិក្សាពីបញ្ជីមុខម្ហូប។ គ្រីស្ទីណាជ្រើសរើសយកផ្លាកថាមពលពេលព្រឹកដែលពិតជាមានច្រើនសម្រាប់មួយ!

ពងមាន់ប្រម៉ាញ់ផ្លែប័រស្រស់ថ្លាខាត់ណាខៀវសត្វប្រូស្កាលីប៊ីតទារកគ្រាប់គ្រាប់ពូជចម្រុះក៏ដូចជា Pistachio Dukkah បានធ្លាក់ចុះនៅចំពោះមុខនាងខណៈដែលយើងផ្សេងទៀតមើលទៅមានការយល់ព្រម។

សម្រាប់មួយដងខ្ញុំមិនស្រេកឃ្លានក៏ដូចជាស្នើសុំអ្វីមួយចេញពីម៉ឺនុយដែលដូចគ្នាខ្លាំងណាស់មិនដូចខ្ញុំទេ។ ទោះយ៉ាងណាឆ្ងាយពីការខាំបន្តិចក្នុងការញ៉ាំមេចុងភៅ Matt Matt Matt បានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវផ្លែបឺរធំទូលាយរបស់យើងដែលខ្ញុំជឿថាពួកគេគួរតែធ្វើឱ្យមានធាតុម៉ឺនុយរយៈពេលវែង។ វាមិនគួរឱ្យជឿ!

ការដើររបស់យើងទៅទ្វារបន្ទប់ក្រោមដីរបស់ហ្គេតលែនឡេសម្រាប់ការភ្លក់របស់យើងគឺខ្លីណាស់។ វាក្តៅក៏ដូចជាខ្ញុំពេញហើយម្តងទៀត។

ប៉ុន្តែយើងមានថាមពលរបស់លូកាដលសម្រាប់ការភ្លក្សរសជាតិរបស់យើង (សុំឱ្យគាត់នៅពេលដែលអ្នកនៅទីនេះ BTW) ក៏ដូចជាដឹកនាំយើងជាមួយនឹងជំរើសទាំងមូល Gartelmann មាន។

ពេលវេលាហោះហើរត្រង់ចំនុចដែលវាជិតដល់ពេលដែលត្រូវញ៉ាំម្តងទៀតទោះយ៉ាងណាយើងមានទ្វារ cellar មួយបន្ថែមទៀតមកលេង។ យើងទាញខ្លួនយើងចេញឆ្ងាយដោយស្ទាក់ស្ទើរ។ វាជាតំបន់ដ៏ស្រស់ស្អាតជាមួយនឹងស្រាគួរឱ្យកត់សម្គាល់មួយចំនួនក៏ដូចជាក្រុមហ៊ុនអស្ចារ្យ។

ចំណតបន្ទាប់របស់យើងគឺដើម្បីបំពេញបំណងប្រាថ្នាដែលលីហ្សាម៉ាកជីជីននៅឯពិធីជប់លៀងបន្ទប់ក្រោមដីថ្មីរបស់នាង។

ហើយវាជាទ្វារ cellar មិនដូចផ្សេងទៀតទេ។ គ្រប់ទីកន្លែង។ នៅ​លើ​ពិភពលោក។

យើងត្រូវបានស្វាគមន៍ចំពោះការឈ្នះរបស់លីហ្សាហេហេដែលមានលក្ខណៈធំជាងជីវិតដែលកំពុងវិលវល់ដោយភាពរីករាយការច្នៃប្រឌិតការផ្សងព្រេងភាពសប្បាយរីករាយក៏ដូចជាការស្រឡាញ់។

នាងមានចិត្ដរាបទាបគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដូចគ្នាដែរ។

ដឹកនាំយើងជាមួយនឹងទ្រព្យសម្បត្តិដែលមានតែមួយគត់របស់នាងដែលមានច្រើនជាងរូបចម្លាក់ហ្គោធិកដល់វាយ៉ាងច្បាស់ពីរបៀបដែលនាងមានចក្ខុវិស័យទាំងមូលនៃតំបន់នេះនៅក្នុងក្បាលរបស់នាងមុនពេលនាងចាប់ផ្តើមក៏ដូចជារបៀបដែលនាងបានព្យាយាមប្រុងប្រយ័ត្ន។

លីសាដែលជាទីស្រឡាញ់របស់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំជឿថាអ្នកបានធ្វើបានល្អជាងការព្យាយាម។

ជាមួយនឹងការជួយរបស់បុគ្គលិកដែលល្អបំផុតរបស់នាងក៏ដូចជា Rex (និងគួរឱ្យស្រឡាញ់នៅទ្វារបន្ទប់ក្រោមដី!) លីសាបង្ហាញយើងនូវស្រានីមួយៗដែលមានស្លាកមិនត្រឹមត្រូវក៏ដូចជាមាតិការបស់ពួកគេដែលមានគ្រោះថ្នាក់។

មិនយូរប៉ុន្មានយើងកំពុងជជែកជាមួយគ្នាជាមួយក្រុមភ្ញៀវជាច្រើនក្រុមដែលមានសម្រាប់ការភ្លក្សរសជាតិ។

ហើយនោះគឺជាប្រភេទនៃបរិស្ថានលីសាបានជាប់ទាក់ទងនឹងការកត់សំគាល់ដ៏អស្ចារ្យនេះគឺ Laxe Sauldum នៃទ្វារ cellar មួយ។ មួកសុវត្ថិភាពមជ្ឈិមសម័យក៏ដូចជាដាវដែលតម្រង់ជញ្ជាំងខ្មៅដែលជា chandelier ដែលមានជាតិក្រេឌីតខាងលើរបាររាងជារង្វង់ខ្សែសង្វាក់ខ្សែសង្វាក់ដែលមាននៅលើស្តង់ផ្ទាល់ខ្លួន – វាទាំងអស់ដោះស្រាយនូវបន្ទាត់ដែលមានល្បិចកលដែលមានលក្ខណៈគួរឱ្យចង់សើចណាស់។

លីសានៅតែបង្កើតតំបន់ផ្ទះបាយរបស់នាងក៏ដូចជាបារអយស្ទ័រដូច្នេះនាងមានអាហារដែលនាំមកពីលើទ្វារក្រោយ។ មិន​តិច។

នាងបាននាំយើងនូវការធ្វើឱ្យយើងមានផ្ទះរបស់ពួកគេដែលមានលក្ខណៈគ្រប់គ្រាន់ដោយខ្លួនឯង។ ទោះយ៉ាងណាការបន្ថែមក្រែមក្រែមរលោងរលោង Fraiche ការជក់បារីគុជខ្យងដែលជក់បារីក៏ដូចជាការចាប់យកក្រូចឆ្មាលើកស្ទួយអ្វីដែលខ្ញុំធ្លាប់ដាក់ប៊ឺទៅនឹងអាណាចក្រថ្មីទាំងមូល។

ហើយយើងទទួលបានការយល់ឃើញនេះគឺជារចនាប័ទ្មនៃការលារបស់ Lisa នឹងត្រូវបានបម្រើក្នុងការរីកដុះដាលនៅល្ខោនឆាប់ពេក។

វាជារាត្រីចុងក្រោយនៅចុងបញ្ចប់ដោយលីសាសារ៉ាក៏ដូចជា Rex ផងដែរ។ វាគឺជារាត្រីមួយក្នុងចំណោមរាត្រីមិនធម្មតាទាំងនោះដែលបញ្ចប់ការមានច្រើនជាងអ្វីដែលអ្នកគ្រោងទុកឬរំពឹងទុក។

រឿងមួយទៀតដែលយើងមិនរំពឹងទុកគឺពិតជាច្បាស់ថាតើថ្ងៃណាស្ប៉ាវេជ្ជសាស្ត្រមានភាពអស្ចារ្យនៅឯ Chateau Elan ។ ចន្លោះទទួលភ្ញៀវមានភាពកក់ក្ដៅ “ភាពស្រឡាំងកូន” ភាពរំជើបរំជួលក៏ដូចជាកន្លែងព្យាបាលដែលបានធ្លាក់ចុះតាមច្រករបៀងនេះផ្តល់នូវបទពិសោធន៍នៃការធ្វើពេស្យាចានដ៏អស្ចារ្យ។

យើងនៅទីនេះសម្រាប់ម៉ាស្សាគូស្វាម៉ីភរិយា 50 នាទីក៏ដូចជាការព្យាបាលគឺល្អ។ វាមានតិចតួចណាស់ដែលមានភាពមមាញឹកដូច្នេះនេះគឺច្បាស់ណាស់អ្វីដែលយើងត្រូវការ។ អវកាសពិតជាអស្ចារ្យណាស់ក្នុងការរីករាយនឹងប្រេងកក់ក្តៅដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈប្រើប្រាស់ក៏ដូចជាពន្លឺពណ៌ផ្កាឈូក – ពណ៌ខៀវពីបំពង់ព្យាបាលដោយពន្លឺអំពូល LED បន្ថែមសម្លេងបន្ធូរអារម្មណ៍របស់បន្ទប់។

បន្ទាប់ពីការម៉ាស្សារបស់យើងយើងសម្រាកដោយវារីអគ្គិសនីក៏ដូចជាតំបន់ឌីជីថលដែលអ្នកអាចរីករាយនឹងស្ប៉ាខាងក្រៅក៏ដូចជាអ្នកទទួលពន្លឺព្រះអាទិត្យបន្ទាប់ពីការព្យាបាលរបស់អ្នក។

យើងចំណាយពេលមួយភ្លែតព្រះអាទិត្យរះនៅពេលព្រឹកក៏ដូចជារីករាយនឹងពពុះផ្កាកុលាបផ្កាកុលាប។ នេះគឺជាអ្វីដែលជីវិតអំពី។

ត្រលប់ទៅធ្វើការវិញបន្ទាប់ពីនេះនឹងក្លាយជាល្បិចកល។ ទោះយ៉ាងណាយើងមានមនុស្សមួយចំនួនបានឃើញមុនគេ។

ចំណតឈប់ដំបូងបំផុតរបស់យើងគឺក្រុមហ៊ុន Bimbadgen ដើម្បីតាមទាន់សម្លយសម្លាញ់របស់យើង Bebinda ដែលជាអ្នកចាត់ការដ៏ធំរបស់លោកស្រី Lade ក៏ដូចជា Richard ដែលជាប្រធាន Winery របស់ Winery ។

យើងចូលចិត្តការឈ្នះនេះក៏ដូចជាធ្វើឱ្យប្រាកដថាយើងបានបញ្ចូលយ៉ាងហោចណាស់របស់រដ្ឋ។ ទោះយ៉ាងណានៅពេលនេះបន្ទាប់ពីការជជែកជាមួយបេនីនដាលោករីឆាតនាំយើងជាន់ក្រោមដើម្បីបង្ហាញយើងខ្លះ។

អ្នកអាចមើលឃើញការងារខាងក្នុងរបស់ Winery នៅពេលដែលអ្នកចូលទៅ Bimbadgen ទោះយ៉ាងណាយើងមិនដែលមើលវានៅចំពោះមុខទេ។ យើងក៏មិនដែលបានឈ្នះអស់រយៈពេលមួយបន្ទាប់ពីការប្រមូលផលក៏ដូចជារីឆាតអនុញ្ញាតឱ្យយើងភ្លក្សរសជាតិទឹកទំពាំងបាយជូរស្រស់បន្ទាប់ពីវាត្រូវបានគេដាក់។

វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ណាស់ក៏ដូចជារីឆាតគឺឆ្លាតណាស់យើងបានរកឃើញយ៉ាងច្រើនអំពីរបៀបដែលទឹកវិវឌ្ឍន៍ក៏ដូចជារបៀបដែលវាកើតឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សផងដែរ។

រីឆាតបានចាប់ផ្តើមស្រាផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់-Joh Joh Joh Joh Joh John Wallace Wallace ដែលយើងបាននិយាយពីមុន។

ឥឡូវគាត់ទើបតែបានចេញស្រាចំនួន 2 ទៀតគឺ Chardonnay ‘បងប្អូនស្រី’ ក៏ដូចជា ‘B.P.D. ‘ Shiraz ។ យើងនឹងឱ្យអ្នកយល់ពីអ្វីដែលពួកគេចូលចិត្តនៅពេលដែលយើងទទួលបានលទ្ធភាពភ្លក់ពួកគេ!

ហើយវាមិនមែនជាការធ្វើដំណើរទៅកាន់អ្នកប្រមាញ់នេះដោយមិនចាំបាច់ចូលដល់ការឈ្នះដែលរបស់យើងក៏ដូចជាម្ចាស់ដែលម្ចាស់របស់ពួកគេបានកំណត់តម្លៃរបស់យើងសម្រាប់តំបន់នោះទេ: ស្រា Scarborough Wewes ។

ទ្វារបន្ទប់ក្រោមដីរបស់ពួកគេស្ថិតនៅក្នុងអ្វីដែលគ្រួសារផ្ទះក៏ដូចជាក្រឡេកមើលវល្លិក៏ដូចជាជួរភ្នំខាងក្រោយដែលខូច។ វាជាទីតាំងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិស្រាល្អបំផុត។

ខ្ញុំជឿថា Scarborough ធ្វើឱ្យមានរសជាតិស្រាដែលល្អបំផុតនៅគ្រប់ទីកន្លែង។ អ្នកមិនត្រឹមតែមានកៅអីនៅលើតុសមរម្យប៉ុណ្ណោះទេដែលមានកំណត់ចំណាំទាំងអស់នៅចំពោះមុខអ្នកក៏ដូចជាបុគ្គលិកនៅចំពោះមុខបុគ្គលិកនៅចំពោះមុខអ្នកមានចំណេះដឹងអស្ចារ្យអ្នកក៏មានឈុតឈីសដែលត្រូវគ្នាដើម្បីរីករាយដែរ។

តើនោះអស្ចារ្យប៉ុណ្ណា?

ខ្ញុំមិនយល់ពីមូលហេតុដែលរឿងនេះមិនបានកើតឡើងឆាប់ទេទោះយ៉ាងណាយើងចូលរួមក្នុងក្លឹបស្រា Scarborough ស្រានៅថ្ងៃនេះដែលពិតជាគួរឱ្យរំភើបណាស់។ អ្នកមិនត្រឹមតែមានជំរើសដបរបស់អ្នកពឹងផ្អែកលើសមាជិកភាពរបស់អ្នកទេអ្នកក៏ទទួលបានដបប្រាក់រង្វាន់ផងដែរដើម្បីយកទៅឆ្ងាយក៏ដូចជាមេដែកនៃស្លាកពណ៌លឿងរបស់ពួកគេ chardonnay!

ការបើកបររបស់យើងត្រឡប់ទៅទីក្រុងស៊ីដនីបានបញ្ចប់យ៉ាងខ្លាំង … ‘Clinky’!